Suggesties van de Chef: Voorgerechten

Salade met lauwe geitenkaasje€15.00
Vitello tonnato€17,50
Secreto 07€18,25
Goujonettes van witvis met tartaarsaus€26,50/28,50
Carpaccio van wilde eend€18.25
Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise€29,50

 

Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten

Huis bereide rundertartaar, sla en frietjes (filet Americain)€24.75
Tarbotin Schaapskooi€35,00
Kabeljauw op de huid gebakken, mousseline€32,50
Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille€31,00
Boeren zwartpootkip in de oven gegaard, witloofsalade en frietjes (2 pers.)€47,50
Wilde eend met sinaasappelsaus (2 pers)€62.00
Hoeve-patrijs met herfstgarnituurtjes€41.00

Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.