Suggesties van de Chef: Voorgerechten

Heldere bouillon met asperges€9,25
Asperges op Vlaamse wijze 4 st€22,50
Asperges met mousselinesaus 4 st €22,50
Asperges met rauwe ham en mosterd vinaigrette 3st€22,50
Goujonettes van wit vis en tartaarsaus€19,50/28,50
Vitello tonnato€19,50
Dim Sums met pikant sausje€15,00
Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise€30,00
Babykreeft "Belle-Vue"€32,50
Babykreeft uit de oven met look€37,50

Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten

Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain),€28,50
Asperges op Vlaamse wijze 6st€33,50
Asperges met mousselinesaus 6 st€33,50
Asperges,grietfilet en kruiden mousseline 4 st€35,00
Asperges, geroosterde lamsfilet en eigen jus 4 st€37,50
Tarbotin Schaapskooi€35.00
Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille€33,00

Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.