Suggesties van de Chef: Voorgerechten
| Carpaccio van wilde eend | €19,25 |
| Duo van wildpaté met uienconfituur | €17,50 |
| Heldere wildbouillon met bospaddestoelen | €9,25 |
| Kikkerbillen met lookboter | €21,00 |
| Vitello tonnato | €19,50 |
| Dim Sums met pikant sausje | €15,00 |
| Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise | €30,00 |
Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten
| Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain), | €30,00 |
| Paling "Napolitane" | €39,00 |
| Tarbotin Schaapskooi | €45,00 |
| Fazant met appeltjes en fine champagne saus (2 pers) | €77,50 |
| Fazant met witloof à la Brabançonne (2 pers) | €77,50 |
| Hazenrug met lichte pepersaus (2 pers) | €77,50 |
Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.