Suggesties van de Chef: Voorgerechten
| Heldere bouillon met asperges | €8,00 |
| Asperges op Vlaamse wijze / Mousselinesaus 4 st | €19,50 |
| Asperges met rauwe ham en mosterd vinaigrette 4 st | €19,50 |
| Asperges, gepocheerd Hoeve-eitje en roosje gerookte zalm | €24,50 |
| Dim Sums met pikant sausje | €15,00 |
| Mergpijp met toast (20 min) | €15,00 |
| Vitello tonnato | €17,50 |
| Baby kreeft "Belle-Vue" | €30,00 |
| Baby kreeft in de oven | €35,00 |
| Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise | €29,50 |
Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten
| Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain), | €27,50 |
| Vol-au-vent van gevogelte, Parijse champignons en balletjes | €27,52 |
| Asperges op Vlaamse wijze / Mousselinedaus 6 st | €25,50 |
| Asperges zoals het hoort te Limburg 6 st | €29,50 |
| Asperges, grietfilet en kruiden mousseline 4 st | €33,50 |
| Asperges, lamsfilet en eigen jus 4 st | €35,00 |
| Tarbotin Schaapskooi | €35.00 |
| Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille | €31,00 |
| Jonge Franse duif "Clamart" | €37,50 |
Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.