Suggesties van de Chef: Voorgerechten

Gebakken scampi's, salade en tartaar€23,50
Mergpijp met toast (20 min)€17,50

Carpaccio van gepekelde en gerookte Holstein lende (Secreto)

€21,50
Vitello tonnato€19,50
Dim Sums met pikant sausje€15,00
Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise€30,00
Gebakken ganzenlever met zoetsausje€35.00

Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten

Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain),€30,00
Paling "Napolitane"€37,00
Tarbotin Schaapskooi€37,50
Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille€37,50
Vol-au-vent van gevogelte, Parijse champignons en balletjes€29,50
Piepkuiken met dragonsaus€32,50
Ossobuco€30,00

Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.