Suggesties van de Chef: Voorgerechten

Heldere bouillon met asperges€9.25
Asperges op Vlaamse wijze 4st€22,50
Asperges met mousselinesaus 4st€22,50
Asperges met rauwe ham en mosterd vinaigrette 3st€22,50
Toast champignons€20,00
Vitello tonnato€19,50
Dim Sums met pikant sausje€15,00
Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise€30,00

Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten

Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain),€30,00
Asperges op Vlaamse wijze 6 st€33,50
Asperges met Mousseline saus€33,50
Asperges zoals het hoort te Limburg 6st€35,00
Asperges, grietfilet en kruiden Mousseline 4st€35,00
Asperges, geroostede lamsfilet en eigen jus 4st€37,50
Tarbotin Schaapskooi€37,50
Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille€33,00

Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.