Suggesties van de Chef: Voorgerechten
| Heldere bouillon met fijne garnituur | €9.25 |
| Asperges op Vlaamse wijze 4st | €22,50 |
| Asperges met mousselinesaus 4st | €22,50 |
| Asperges, gepocheerd Hoeve-eitje en roosje gerookte zalm | €24,50 |
| Tomaat met Budrrata mozzarella | €22,00 |
| Sashimi van Mowi zalm | €21,00 |
| Gemarineerde rauwe zalm | €23,00 |
| Vitello tonnato | €19,50 |
| Dim Sums met pikant sausje | €15,00 |
| Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise | €30,00 |
| Babykreeft 'Belle-Vue" | €34,75 |
| Babykreeft in de oven | €38,00 |
Suggesties van de Chef: Hoofdgerechten
| Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain), | €30,00 |
| Asperges op Vlaamse wijze 6 st | €33,50 |
| Asperges met Mousseline saus 6st | €33,50 |
| Asperges zoals het hoort te Limburg 6st | €35,00 |
| Asperges, grietfilet en kruiden Mousseline 4st | €35,00 |
| Asperges, geroostede lamsfilet en eigen jus 4st | €37,50 |
| Paling "Napolitane" | €37,00 |
| Tarbotin Schaapskooi | €37,50 |
| Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille | €33,00 |
Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend.